Viskosität: Unterschied zwischen den Versionen

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-[[Datei:AnsteifenErstarrenErhaerten.jpg|240px|mini|gerahmt|Definition von Ansteifen, Erstarren und
+[[Datei:Kapillarviskosimeter.jpg|180px|mini|gerahmt|Kapillarviskosimeter]]
-Erhärten von Zement bei einer Prüfung der Erstarrungszeiten]]
 Die Zähigkeit eines fließfähigen Stoffs bzw. die Eigenschaft eines fließfähigen Stoffs, der gegenseitigen Verschiebung benachbarter Schichten einen Widerstand entgegenzusetzen (Scherung).<br />
 Niedrige Viskosität (niedrigviskos) bedeutet eine bessere Fließfähigkeit, hohe Viskosität (hochviskos) eine geringere Fließfähigkeit.