Organische Bestandteile
In der Gesteinskörnung nach DIN EN 12620 können o.B. die Hydratation des hydraulischen Bindemittels beeinträchtigen.
Sämtliche Kohlenstoffverbindungen werden den organischen Stoffen zugeordnet, z.B.: Torf, Mutterboden, Faulschlamm, pflanzliche Bestandteile.