Gemisch aus Wasser und Zement, von dessen Mengenverhältnis (Wasserzementwert) die Güte, besonders die Druckfestigkeit des erhärteten Betons abhängt.

Bei einem vorgegebenen Gesteinskörnungsgemisch ist eine bestimmte Menge Zementleim (Zementleimanspruch) erforderlich, um die für die Verarbeitung notwendige Konsistenz zu erzielen.