Der Gehalt an Zement beeinflusst erheblich die Eigenschaften des Betons im Hinblick auf die Verarbeitbarkeit, die Druckfestigkeit und die Dauerhaftigkeit. Entsprechend DIN EN 206/DIN 1045-2 sind bestimmte Grenzwerte für den Zementgehalt für Beton und Stahlbeton einzuhalten (Mindestzementgehalt).

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