Die Lehre vom Fließ- und Verformungsverhalten von Stoffen. Sie beschreibt den Zusammenhang zwischen einem bestimmten Spannungszustand und dem zugehörigen Verformungszustand.
Festkörper und fließfähige Stoffe (Fluide), auf die äußere Kräfte einwirken, zeigen verschiedene Verformungsverhalten. Während sich ideale Festkörper elastisch verhalten, werden ideale Fluide dagegen irreversibel verformt. Diese Verformung äußert sich unter dem Einfluss einer tangential angreifenden Schubkraft als viskoses Fließen. Die Grundbeanspruchung eines fließfähigen Stoffes bei der viskosen Verformung nennt man Scherung.
In der Betontechnologie ist das Fließ- und Verformungsverhalten des Frischbetons entscheidend für seine Konsistenz bzw. Verarbeitbarkeit.

Literatur