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 [[Datei:AnsteifenErstarrenErhaerten.jpg|mini|gerahmt|Definition von Ansteifen, Erstarren und
 Erhärten von Zement bei einer Prüfung der Erstarrungszeiten]]Verfestigung des [[Zementleim]]s zu [[Zementstein]]. <br />
+Nach der Zugabe von [[Anmachwasser]] geht der flüssige [[Zementleim]] in den festen [[Zementstein]] über. Diese Zustandsänderung von flüssig nach fest geschieht nicht schlagartig. Es werden drei Phasen ([[Ansteifen]], [[Erstarren]], Erhärten) unterschieden, die auch in dieser Reihenfolge zeitlich ablaufen. Ausgehend von einer Ausgangsviskosität (V<sub>0</sub>), der Normsteife, werden den drei Phasen Viskositätsbereiche zugeordnet. <br />
+Gemessen werden diese Viskositäten mit dem [[Nadelgerät von Vicat]].<br />
+Der Erhärtungsverlauf unterliegt beim [[Zementleim]] vielen Einflüssen, wie z. B. der [[Mahlfeinheit]] des Zements, der [[Zementarten|Zementart]], der Zementleimtemperatur ([[Betontemperatur]]), dem [[Wasserzementwert]] und der [[Nachbehandlung]]. Er wird nachgewiesen durch die [[Erhärtungsprüfung]].<br />
 Für die [[Festigkeitsentwicklung]] des [[Portlandzement]]s, [[Portlandhüttenzement]]s und [[Hochofenzement]]s ist in erster Linie die [[Hydratation]] des schnell reagierenden [[Tricalciumsilicat]]s und des langsamer reagierenden [[Dicalciumsilicat]]s verantwortlich. <br />
 Im Portlandpuzzolanzement reagiert der [[Trass]] als natürliches Puzzolan mit dem bei der [[Hydratation]] des [[Zementklinker]]s frei werdenden [[Calciumhydroxid]] unter Bildung von Calciumsilicathydrat. <br />