Wasserrückhaltevermögen: Unterschied zwischen den Versionen

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-Eigenschaft des [[Mehlkorn]]s, das bei der Mörtel- bzw. Betonherstellung zugegebene Anmachwasser zurückzuhalten und nicht abzustoßen.
+Eigenschaft eines Stoffs, das bei der Mörtel- bzw. Betonherstellung zugegebene [[Anmachwasser]] zurückzuhalten.<br />
+In Gemischen entweicht das Wasser zuerst aus den groben [[Poren]]. Je feiner die Poren im Gemisch sind, desto besser können [[Kapillarkräfte]] und Adsorptionskräfte das Wasser halten. Das so zurückgehaltene Wasser bildet dünne Wasserfilme um die Partikel. Gemische mit einem hohen [[Mehlkorngehalt]] haben demgemäß eine höheres Wasserrückhaltevermögen als Gemische mit geringerem Mehlkorngehalt.<br />
+Ein hohes Wasserrückhaltevermögen wirkt sich auf die Neigung zur [[Wasserabsonderung]] eines [[Frischbeton|Frischbetons]] aus.