Methoden, mit denen die Konsistenz als Maß für die Verarbeitbarkeit eines Frischbetons ermittelt werden kann. Hierzu gehören:

Ausbreittisch nach DIN EN 12350-5
Ermittlung des Verdichtungsmaßes
Bestimmung des Setzfließmaßes

Diese zur Beurteilung des Fließverhaltens von Frischbeton entwickelten einfachen Prüfverfahren sind aber nicht geeignet, die tatsächlichen rheologischen Eigenschaften bzw. die Viskosität eines Stoffs zu beschreiben.

Literatur