Ansteifen

Die nach dem Herstellen eines Frischbetons bzw. Zementmörtels bis zum Ende seiner Verarbeitbarkeit ablaufende Konsistenzänderung in Richtung steiferer Konsistenz.
Nach der Zugabe von Anmachwasser geht der flüssige Zementleim in den festen Zementstein über. Diese Zustandsänderung von flüssig nach fest geschieht nicht schlagartig. Es werden drei Phasen (Ansteifen, Erstarren, Erhärten) unterschieden, die auch in dieser Reihenfolge zeitlich ablaufen. Ausgehend von einer Ausgangsviskosität (V₀), der Normsteife, werden den drei Phasen Viskositätsbereiche zugeordnet.
Die Viskosität von Zementleim wird mit dem Nadelgerät von Vicat beurteilt.

Definition von Ansteifen, Erstarren und Erhärten von Zement bei einer Prüfung der Erstarrungszeiten

Siehe auch

• frühes Ansteifen